Bayat ekmekten çorbalık kıtır ekmek nasıl yapılır? İşte çorbalık ekmek tarifi

Çorbaların yanında sunabileceğiniz lezzetli ve pratik bir atıştırmalık mı arıyorsunuz? O zaman bayat ekmeklerden çorbalık kıtır ekmek yapabilirsiniz. Hem çok kolay hem de oldukça lezzetli olan bu tarifi uygulamak için sadece birkaç malzemeye ihtiyacınız olacak.

Malzemeler:

• Bayat ekmek (dilimlenmiş veya küp şeklinde doğranmış)
• Zeytinyağı
• Kuru otlar (kekik, biberiye, reyhan, vb.)
• Sarımsak (dövülmüş veya rendelenmiş)
• Tuz
• Karabiber

Hazırlanışı:

1. Fırını 180 dereceye ısıtın.
2. Bir kapta zeytinyağı, kuru otlar, sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırın.
3. Bayat ekmek dilimlerini veya küplerini bu karışıma ekleyin ve ekmeklerin her tarafının karışımla kaplandığından emin olun.
4. Yağlanmış bir fırın tepsisine ekmekleri dizin.
5. Ekmeklerin rengi altın kahverengi olana ve kıtırlaşana kadar fırında pişirin. (Yaklaşık 10-15 dakika)
6. Fırından çıkardıktan sonra ekmekleri soğumaya bırakın.
7. Soğuyan çorbalık kıtır ekmekleri çorbanızın yanında servis edin.

Püf Noktaları:

• Ekmekleri dilediğiniz büyüklükte doğrayabilirsiniz.
• Farklı kuru otlar ve baharatlar kullanarak kendi damak zevkinize göre bir çorbalık kıtır ekmek hazırlayabilirsiniz.
• Ekmekleri fırına vermeden önce üzerine rendelenmiş parmesan peyniri de serpebilirsiniz.
• Çorbalık kıtır ekmekleri hava geçirmez bir kapta saklayarak birkaç gün boyunca taze tutabilirsiniz.

Afiyet olsun!