Kurban Bayramı İçin Et Tüketim Uyarıları!

Okşar, kurban etinin kesildikten sonra 24 saat dinlendirilmesi gerektiğini vurgulayarak, et tüketimi ile birlikte sebze tüketiminin de önemine dikkat çekti.

Sağlıklı Bayram Sofraları İçin Öneriler

1. Kurban Etini Bekletin

Diyetisyen Okşar, kurban etinin kesildikten hemen sonra tüketilmesinin sağlıklı olmadığını belirtti. "Kurban etini en az 24 saat dinlendirdikten sonra tüketmek daha sağlıklıdır," dedi. Bu sürede etin daha yumuşak ve sindirimi kolay hale geleceğini ekledi.

2. Sebze Tüketimine Önem Verin

Etin yanında bol sebze tüketilmesini öneren Okşar, dengeli bir beslenme için sebzelerin diyetin önemli bir parçası olması gerektiğini belirtti. Sebzeler, etin yanında tüketildiğinde sindirimi kolaylaştırır ve besin değerini artırır.

3. Güne Kahvaltı ile Başlayın

Bayram sürecinde güne kahvaltı ile başlamanın önemine değinen Okşar, "Kahvaltı, günün en önemli öğünüdür ve bayramda da ihmal edilmemelidir," dedi. Kahvaltı ile güne sağlıklı bir başlangıç yapmanın genel sağlık üzerinde olumlu etkileri olduğunu ifade etti.

4. Yağsız Et Tüketin

Günübirlik en fazla iki öğün yağsız kırmızı et tüketmenin sağlık açısından daha uygun olduğunu belirten Okşar, bayram sofralarında aşırı yağlı etlerin tercih edilmemesi gerektiğini söyledi. Aşırı yağ tüketimi, sindirim sorunlarına ve uzun vadede kalp-damar sağlığına olumsuz etki yapabilir.

5. Tatlı Tüketimini Sınırlayın

Şerbetli tatlıların bayram sofralarının vazgeçilmezi olduğunu belirten Okşar, bu tatlıların tüketiminin sınırlı tutulması gerektiğini ifade etti. "Tatlı tüketiminde ölçülü olun, mümkünse hafif tatlılar tercih edin," dedi.

Diyetisyen Orhan Okşar, bayram sürecinde sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmek için şu genel önerilerde bulundu:

Porsiyon Kontrolü: Günlük et tüketiminin bir porsiyonla sınırlı tutulması.

Bol Su Tüketimi: Özellikle yaz aylarında yeterli miktarda su içilmesi.

Hafif Egzersizler: Bayramda yürüyüş gibi hafif egzersizlerin ihmal edilmemesi.