Okul Döneminde Çocukların Sağlıklı Beslenmesi İçin Önemli Uyarılar

Gündüz, kahvaltının çocukların gelişimi için kritik bir öğün olduğunu vurgulayarak, “Kahvaltı yapmayan çocuklarda halsizlik, baş ağrısı ve dikkat eksikliği görülebiliyor. Çalışan ebeveynler bile olsalar, çocuklarının okul performansını artırmak için kahvaltı yapmalarını sağlamalılar” dedi.

Büyüme Döneminde Beslenmenin Önemi

Uzman Diyetisyen ündüz, çocukların büyüme ve gelişim dönemindeki besin ihtiyaçlarını karşılamak için dengeli bir beslenme düzeninin gerekliliğine dikkat çekti. Karbonhidratlar, yağlar ve proteinlerin çocukların sağlıklı gelişimi için vazgeçilmez olduğunu belirtti. Günlük 2-3 porsiyon et, balık, yumurta, süt ve süt ürünleri tüketilmesini önerdi.

Kahvaltının Önemi

Gündüz, sabah kahvaltısının günün en önemli öğünü olduğunu ifade ederek, “Akşam yemeğinden sonra gece boyunca aç kalan metabolizmayı canlandırmak için kahvaltı yapmak şart. Araştırmalar, kahvaltı yapmayan çocuklarda halsizlik ve dikkat eksikliklerinin arttığını gösteriyor” dedi. Kahvaltının günlük enerji ihtiyacının üçte birini karşılayacak şekilde zenginleştirilmesi gerektiğini ekledi.

Besleyici Kahvaltı Seçenekleri

Çisem Gündüz, sağlıklı bir kahvaltı için çavdar veya tam buğday ekmeği, yumurta, süt ve taze meyvelerden oluşan bir menü önerdi. Ayrıca, çocukların sağlıksız okul atıştırmalıklarından uzak durmalarını sağlamak için evde sağlıklı seçenekler hazırlamanın önemine dikkat çekti.

Yumurta ve Kuruyemişin Faydaları

Yumurtanın yüksek kaliteli bir protein kaynağı olduğunu belirten Gündüz, “Yumurta, beyin fonksiyonlarını destekleyen kolin içeriğine sahiptir” dedi. Ayrıca sağlıklı yağlar açısından zengin kuruyemişlerin de çocukların beslenmesinde yer alması gerektiğini, ancak porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi gerektiğini vurguladı.

Ebeveyn Rol Modeli

Gündüz, ebeveynlerin sağlıklı beslenme alışkanlıkları ile çocuklarına örnek olmaları gerektiğini belirtti. Çocuklar için sağlıklı yemekler hazırlarken onlarla birlikte vakit geçirmenin ve akşam yemeklerini birlikte yemenin önemine vurgu yaptı.

Beslenme Çantasını Birlikte Hazırlayın

Çocukların beslenme çantalarını birlikte hazırlamalarının, sağlıklı atıştırmalıklara daha olumlu bir yaklaşım geliştirmelerine yardımcı olacağını dile getiren Gündüz, “Bu süreçte hangi gıdanın nasıl bir fayda sağladığını anlatmak, çocukların sağlıklı beslenme alışkanlıklarını kazanmasına destek olur” dedi.

Diyetisyen Çisem Gündüz, sağlıklı ve dengeli bir beslenmenin çocukların gelişiminde hayati bir rol oynadığını belirterek, anne babaları sağlıklı alışkanlıklar kazandırmak için bilinçli olmaya davet etti. Beslenme çantaları ve ana öğünlerin düzenlenmesi ile çocukların sağlıklı atıştırmalıklara yönlendirilmesi gerektiğini vurguladı.