Gıda kontrol ekipleri ilk gününde Şırnak genelinde faaliyet gösteren süt ve süt ürünleri işleten işyerlerine yapılan denetimler Tarım ve Orman İl Müdürü Selman Demirel` in katılımıyla başladı
5996 Sayılı "Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu" kapsamında gıda zincirinin tüm aşamalarında tüketici sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması Tarım ve Orman Bakanlığı`nın sorumluluğundadır. Tarım ve Orman Bakanlığı`nın başlatmış olduğu "Denetim Seferberliği" kapsamında Türkiye genelinde sektörler eş zamanlı olarak denetlenmiştir.
Bir hafta sürecek kontrollerde 5996 sayılı Kanun kapsamında gıda ve yem güvenirliğini gözeterek tüketiciyi ve halk sağlığını koruyucu tedbirleri almak amacıyla gıda işletmelerinin teknik ve hijjenik koşulları, hammaddeden son ürüne kadar gıda güvenliğini etkileyen tüm alt parametreler denetlenecek. Yapılan denetimler sonucunda herhangi bir olumsuzluk tespit edilmesi durumunda, ilgili firmalara mevzuat kapsamında yaptırımlar uygulanacak.
Şırnak Cizre`de bulunan bir süt işletmesinde denetim gerçekleştiren Şırnak İl Tarım ve Orman Müdürü Selman Demirel ve beraberindeki teknik ekip(Gıda Kotrol), süt dolum bölümü ile sütün işlendiği alanlarda denetim yaparak, üretilen ürünler üzerindeki etiketleri kontrol etti.
"Tarım ve Orman Bakanımız Dr. Bekir Pakdemirli`nin vermiş olduğu talimat doğrultusunda İlimizin de içinde bulunduğu 81 İlimizde eş zamanlı başlayan ürün bazlı denetimin ilk ayağı olarak ilimiz Şırnak Cizre ilçesinde süt ve süt ürünleri üretimi yapan bir tesiste denetim gerçekleştiriyoruz. Vatandaşlarımızın güvenilir gıda tüketmesi için elimizden geleni yaptık ve yapmaya devam edeceğiz. Vatandaşlarımızın alışveriş veya şüphelendiği durumlarda mevzuata uygun olamayan ürünlerle karşılaştıklarında "Alo 174 Gıda İhbar Hattı"nı aramaları halinde bizler de gereğini hemen yerine getiririz" dedi.
Şırnak’ta gıda denetimleri gıda kontrol görevlisi ekiplerimiz bir hafta boyunca sahada her gün belirlenen ürün grubunda denetimler gerçekleştirecek.