Ancak, bir tutam çörek otunun bilinmeyen etkileri hakkında pek çok kişinin haberi olmadığı bir gerçektir. Çörek otunun sağlık üzerindeki olumlu etkileri, son yıllarda yapılan araştırmalarla daha da net bir şekilde ortaya konmuştur.
Çörek otu, B1, B2, B3 ve B6 vitaminleri ile demir, magnezyum, çinko, kalsiyum, potasyum gibi mineraller açısından zengin bir kaynaktır. Ayrıca çörek otunda bulunan antioksidan özellikteki bileşikler sayesinde vücuda birçok fayda sağlamaktadır. Bu vitamin ve minerallerin düzenli tüketimi bağışıklık sisteminin güçlenmesine, enerji seviyesinin artmasına ve vücut fonksiyonlarının desteklenmesine yardımcı olabilir. Bu nedenle çörek otu, dengeli bir beslenme programında önemli bir yere sahip olabilir.
Kimler çörek otu tüketmemeli?
Çörek otuna alerjisi olan kişiler ve hamileler çörek otu tüketmemelidir.
Çörek otunun faydaları nelerdir?
Sedef ve akne gibi cilt sorunlarını tedavi edebilir
Bağışıklığı güçlendirir
Kan basıncını dengeler
Kolesterol ve trigliserid seviyelerini düşürür
Akciğer sağlığını korur
Sindirimi düzenler, hazımsızlık ve kabızlığa iyi gelir
Hafızayı ve dikkati arttırır
Kan şekerini düzenler
Solunum yolu sorunlarını rahatlatır
Eklem ağrılarını giderebilir
Cilt hücrelerini yeniler. Çörek otunun antioksidan ve antimikrobiyal özellikleri, cilt sağlığını destekler
Karaciğer ve böbrekler için koruyucu etkiye sahiptir
Kilo vermeyi kolaylaştırır
Astım ve alerji semptomlarını rahatlatır
Çörek otu nasıl tüketilmelidir?
Çörek otu ve yağını sabah kahvaltınızda peynirlerinize, öğünlerinizde salatalarınıza ya da yoğurdunuza ekleyerek tüketebilirsiniz. Ayrıca; ekmek, poğaça, simit ve diğer hamur işlerinin üzerine serpebilirsiniz. (Kaynak: Haber Global) Fotoğraflar: İHA