Kavun alırken doğru seçimi yapmak, lezzetli ve tatlı bir kavunun keyfini çıkarmak için oldukça önemlidir. İşte size iyi kavun seçmenin 5 yolu:
1. Kokusuna dikkat edin: Kavunun olgun olduğunu anlamak için koklamak en etkili yollardan biridir. Olgun bir kavunun hoş bir kokusu olur, bu nedenle kavunu almadan önce koklamayı unutmayın.
2. Dış görünüşüne bakın: Kavunun kabuğu düzgün, sarımsı renkte ve üzerinde çatlaklar olmamalıdır. Ayrıca kavunun sapının yeşil ve taze olmasına dikkat edin.
3. Ağırlığına bakın: Kavunun ağırlığı, içindeki suyun ve lezzetin miktarını gösterir. Dolgun ve ağır bir kavun seçmek, tatlı ve sulu bir kavun demektir.
4. Dokusuna dokunun: Kavunun kabuğu hafifçe bastırıldığında esnek olmalıdır. Eğer kabuk sertse, kavun olgunlaşmamış olabilir.
5. Sesine kulak verin: Kavunu hafifçe tokatlayın. Eğer kavun sağlam ve olgunsa, içinden gelen hafif bir ses duyacaksınız.