Kirazlar, yaz aylarının en sevilen meyvelerindendir ve taze olarak tüketildiğinde enfes bir lezzet sunar. Ancak bazen tüm kirazları hemen tüketemeyebiliriz ve bu durumda onları muhafaza etmek önem kazanır. Buzlukta kiraz saklamak, tazeliğini korumanın en kolay yollarından biridir.
Buzlukta kiraz saklamanın adımları oldukça basittir. İşte buzdolabında kiraz nasıl saklanır sorusunun cevabı:
1. Kirazları yıkayın ve kurulayın: Kirazları iyice yıkayın ve kağıt havlu veya temiz bir bez yardımıyla kurulayın. Bu adım, kirazların daha uzun süre taze kalmasına yardımcı olacaktır.
2. Saplarını çıkarın: Kirazların saplarını hafifçe çekerek çıkarın. Bu sayede kirazlar donarken birbirine yapışmayacak ve daha sonra kullanım için hazır hale gelecektir.
3. Dondurucuya yerleştirin: Kurulanan ve sapları çıkarılan kirazları tek katman halinde bir fırın tepsisine veya düz bir zemine yerleştirin. Kirazların birbirine temas etmemesine özen gösterin. Daha sonra tepsinin veya zeminin düz bir yüzeyde dondurucuya yerleştirin.
4. Dondurun: Kirazları dondurucuya yerleştirdikten sonra yaklaşık 2-3 saat boyunca donmalarını bekleyin. Kirazlar tamamen donduğunda onları dondurucudan çıkarabilir ve uygun bir kapta saklayabilirsiniz.
Dondurucuda saklanan kirazlar, yaklaşık 6-8 ay boyunca taze lezzetlerini koruyabilirler. Dondurucuda sakladığınız kirazları çözmek istediğinizde ise, onları buzdolabında veya oda sıcaklığında çözebilirsiniz. Dondurucuda saklanan kirazları tatlı tariflerinizde, smoothielerinizde veya taze olarak tüketebilirsiniz.