İçerdiği yüksek miktardaki antioksidanlar sayesinde vücut için oldukça faydalıdır. Ayrıca, semizotu lif açısından zengin bir besindir ve sindirim sistemi sağlığına olumlu etkileri bulunmaktadır.
Semizotunun sağladığı faydalar arasında sindirim sistemi için faydalı olması, bağışıklık sistemini güçlendirmesi, kemik sağlığını desteklemesi ve cilt sağlığını iyileştirmesi sayılabilir. Ayrıca, içerdiği demir ile anemi riskini azaltabilir ve kan dolaşımını düzenleyebilir.
Semizotu salatalarda, sandviçlerde veya smoothielerde kullanılarak tüketilebilir. Ayrıca, semizotu çorbası da oldukça lezzetli ve besleyicidir. Semizotunu taze olarak tüketmek en idealidir çünkü taze olduğu zaman en fazla besin değerini korur.
Semizotunu tüketirken dikkat edilmesi gereken nokta, fazla tüketildiğinde idrar söktürücü etkisi olabileceğinden aşırı tüketimden kaçınılmasıdır. Ayrıca, semizotunu tüketmeden önce iyice yıkanması ve temizlenmesi de önemlidir.
Semizotu sağlık açısından oldukça faydalı bir besindir. İçerdiği antioksidanlar, vitaminler ve mineraller sayesinde vücuda birçok fayda sağlar. Ancak, her besinde olduğu gibi dengeli ve ölçülü tüketilmesi en sağlıklı yaklaşımdır.