Waffle tarifi, evde kolayca yapabileceğiniz ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Hazır tükettiğimiz waffle'lara nazaran ev yapımı waffle'ın lezzeti ve tazeliği ise bir başka olacaktır. Ayrıca evde waffle yapmak, malzemeleri kontrol etme imkanı sağlayarak daha sağlıklı bir alternatif sunar. Waffle yapmak için gerekli malzemeler genellikle mutfakta bulunabilecek basit malzemelerdir.
Waffle tarifi malzemeleri:
Hamuru için;
- 1,5 su bardağı un
- 2 tane yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- Sıvı yağ
Üzeri için;
- Nutella
- Fındık ezmesi
- Çikolata sosu
- Damla çikolata
- Muz
- Kivi
- Hindistan cevizi
Arzuya göre ilaveler yapabilirsiniz.
Waffle tarifi hazırlanması:
- Şeker ve yumurta köpük köpük oluncaya kadar mikser ile çırpılır.
- Sonra süt, vanilya ve kabartma tozu ilave edilir.
- Biraz daha çırpılır ve un eklenerek kıvam alması sağlanır.
- Kıvam sağlandıktan sonra waffle makinesinde ya da teflon bir tavada dökülerek alt üst pişirilir.
- Nutellayı Waffle ‘ın üstüne yayarak sürmeli ve kalan malzemeler de doğranarak üzerine eklenmelidir.
- Artık servise hazırdır.
- Afiyet olsun!
Fotoğraf: youtube.com
Kaynak: haberturk.com