Yemeğin yanında çiğ soğan yiyenler dikkat! Soğanla ilgili bilinmeyen gerçekler ortaya çıktı. Geleneksel olarak yemeklerin yanında tüketilen çiğ soğanın aslında birçok faydası bulunmaktadır. Besleyici özellikleri ve sağlık üzerindeki olumlu etkileriyle soğan, oldukça şaşırtıcı bir sebze olarak karşımıza çıkıyor.
Soğanın sağlık açısından faydaları oldukça fazladır. İçeriğinde bulunan yüksek miktarda antioksidanlar sayesinde vücutta oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olur ve böylece kanser gibi hastalıklara karşı koruyucu etki gösterir. Ayrıca, soğanın sindirim sistemi üzerinde olumlu etkileri vardır. Lif bakımından zengin olması sindirim sistemini düzenler ve kabızlık gibi sorunların önlenmesine yardımcı olur.
ÇİĞ SOĞANLA YAPILABİLECEK 3 TARİF
1. TARİF
Her akşam orta boy bir soğanın suyu sıkılır ve aç karnına insülin yerine su ile içilir. Her yemeğin yanında çiğ kuru soğan yenir.
2. TARİF
Orta boy bir soğanın suyu, 150-200 gram beyaz lahana, brokoli veya karalahana kökü suyu ile karıştırılıp yudum yudum içilir.
3. TARİF
Orta boy bir soğanın suyu, 150-200 gram kırmızı pancar suyu ile karıştırılıp içilir.
ÇİĞ SOĞANIN FAYDALARI
İç organları temizler
Bağırsakları çalıştırır
Kemik erimesine karşı faydalıdır
Cildi güzelleştirir
Saçı hızlı uzatır
Kolesterolü düşürür
Bağışıklığı güçlendirir
İltihapları azaltır
Kaynaklar: aksam.com.tr