Tarım ve Orman Bakanlığın 2018-2022 Stratejik Planında yer alan okullarda gıda güvenilirliğine yönelik uygulamaları devam ediyor. Gıda Güvenilirliği yönelik uygulamaları geliştirmek ve tüketicilerin farkındalığını artırmak amacıyla, Şırnak İlinde bulunan tüm ilk ve ortaokullardaki öğrencilere yönelik olarak "Okullarda Gıda Güvenliği, Gıda israfı" konulu eğitimler veriliyor.
Bu kapsamda Şırnak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürü Alperen Çeliksümer, Gıda ve Yem Şube Personelleri Gıda Mühendisi Rüya Bulut Çeliksümer ve Hüseyin Yıldız tarafından öğrenciler bilgilendirildi.
Düzenlenen eğitimlerde gıda israfını önleme eğitimlerinin yanı sıra, güvenilir gıda, gıda hijyeni, gıda zehirlenmeleri ve önleme yolları, gıdaları saklama koşulları,doğru ve dengeli beslenme,kahvaltının önemi, okul kantinlerinde nelere dikkat edilmesi gerektiği sağlıklı beslenme, kişisel temizlik, el yıkama şekli, tüketilen ürünlerin etiket bilgileri ve Alo 174 Gıda hattının fonksiyonları ve kullanışı gerektiği ile ilgili bilgiler verildi.