Airfryer sağlıklı mı değil mi? Uzmanlar ne diyor?

Geleneksel kızartma yöntemlerine göre daha az yağ kullanılmasını sağlayan bu cihaz, yiyeceklerin kızartılmasını veya pişirilmesini havayla yaparak daha hafif ve sağlıklı sonuçlar elde etmeyi amaçlar.

Ancak, Airfryer'ın sağlık açısından gerçekten faydalı olup olmadığı konusunda uzmanların farklı görüşleri bulunmaktadır. Bazı uzmanlar, Airfryer'ın az yağ kullanımı sayesinde daha sağlıklı bir pişirme yöntemi olduğunu savunurken, bazıları ise bu cihazın aslında sağlık üzerinde pek de olumlu bir etkisi olmadığını iddia etmektedir.

Airfryer'ın sağlık açısından avantajlarından biri, geleneksel kızartma yöntemlerine göre çok daha az yağ kullanılmasıdır. Bu sayede yiyeceklerin yağ içeriği azaltılarak daha hafif bir şekilde tüketilmesi mümkün olmaktadır. Ayrıca, Airfryer ile pişirilen yiyeceklerde kanserojen maddelerin oluşma riski de azalmaktadır.

Ancak, bazı uzmanlar Airfryer'ın sağlık açısından pek de faydalı olmadığını savunmaktadır. Özellikle yüksek sıcaklıklarda pişirme işlemi sırasında bazı zararlı bileşiklerin oluşabileceği ve besin değerlerinin azalabileceği konusunda uyarılarda bulunmaktadırlar. Ayrıca, Airfryer'ın kullanımı sırasında dikkat edilmesi gereken noktaların olduğunu ve her türlü yiyeceğin bu cihazda pişirilemeyeceği konusunda da uyarılarda bulunmaktadırlar.

Sonuç olarak, Airfryer'ın sağlık açısından faydalı olup olmadığı konusunda kesin bir kanıya varmak için daha fazla bilimsel araştırmaya ihtiyaç bulunmaktadır. Ancak, her türlü pişirme yönteminde olduğu gibi Airfryer'ın da dikkatli ve dengeli bir şekilde kullanılması gerektiği unutulmamalıdır. Uzmanlara göre, sağlıklı beslenme için en önemli faktörlerden biri, çeşitli besinleri dengeli ve doğru şekilde tüketmek olduğu için tek başına bir pişirme yöntemiyle sağlıklı beslenme garantisi vermek mümkün değildir. Bu nedenle, Airfryer gibi cihazların kullanımı konusunda da bilinçli ve dengeli olmak önemlidir.