Canan Karatay açıkladı: En sağlıklı meyve suyu dedi ve çocuklara da önerdi

Zeytinyağı dünyanın en sağlıklı gıdalarından biri. Yemeklerimize ve salatalarımıza lezzet katan zeytinyağı hakkında Canan Karatay'ın yaptığı açıklamalar tüm ezberleri alt üst etmiş durumda. Karatay'a göre zeytinyağı dünyanın en sağlıklı gıdalarından biri.

Prof. Dr. Karatay, "Zeytin yağı da yağ değildir, zeytin meyvesinin meyve suyudur. Bir kere işlenmemiş olan virjin dediğimiz zeytinyağı, yani zeytinin meyve suyu vücudu güçlendirir" dedi.

Zeytinyağı, Akdeniz mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır ve sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır. Zeytinyağının vücuda sağladığı faydaları şu şekilde sıralayabiliriz:

1. Kalp Sağlığına Olan Faydaları: Zeytinyağı, doymamış yağ asitleri bakımından zengindir ve bu özelliği sayesinde kalp sağlığını olumlu yönde etkiler. Kolesterolü dengeleyerek kalp-damar hastalıklarının riskini azaltır.

2. Antioksidan İçeriği: Zeytinyağı, E vitamini ve polifenoller gibi antioksidanlar bakımından zengindir. Bu sayede vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı korur ve hücre hasarını önler.

3. Sindirim Sistemi Sağlığı: Zeytinyağı, sindirim sistemi için faydalı olan oleik asit içerir. Bu sayede sindirim sorunlarını azaltabilir ve bağırsak sağlığını destekleyebilir.

4. Kanser Riskini Azaltıcı Etkisi: Zeytinyağının anti-inflamatuar özellikleri sayesinde kanser riskini azaltıcı etkisi bulunmaktadır. Özellikle bağırsak kanseri riskini azaltmada olumlu etkileri olduğu bilinmektedir.

5. Cilt Sağlığına Olan Faydaları: Zeytinyağı, cilt için nemlendirici ve besleyici bir özelliğe sahiptir. Antioksidan içeriği sayesinde cildi serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı korur ve yaşlanma etkilerini azaltabilir.