Kahvenin içine bir kaşık koymanız yeterli! Sindirim sistemi makine gibi çalışıyor

Kahve içmek, birçok kişi için güne enerjik bir başlangıç yapmanın vazgeçilmez bir yolu olmuştur. Ancak bazı insanlar için kahvenin sindirim sistemine olumsuz etkileri olduğunu düşünmektedir. Ancak yapılan araştırmalar, kahvenin sindirim sistemi üzerinde olumlu etkilere sahip olduğunu göstermektedir.

Kahve içmek sindirim sistemi üzerinde olumlu etkilere sahiptir çünkü kafein, mide asidini artırarak sindirim sürecini hızlandırır. Ayrıca kahve, bağırsak hareketlerini uyararak kabızlık sorununu gidermede yardımcı olabilir. Bununla birlikte kahve, safra salgısını artırarak yağların sindirimini kolaylaştırabilir.

Bununla birlikte, sindirim sistemi üzerindeki olumlu etkileri elde etmek için aşırıya kaçmamak önemlidir. Günde 2-3 fincan kahve tüketmek sindirim sistemi üzerinde olumlu etkilere sahip olabilirken, aşırı tüketim mide rahatsızlıklarına neden olabilir.

Kahve ve pekmez kombinasyonu, hem lezzetli hem de sağlıklı bir tercihtir. Pekmezle pişirilen Türk kahvesi, hem sindirim sisteminin daha hızlı çalışmasına yardımcı oluyor, hem de enerji seviyelerini en üst düzeye çıkarıyor.

Kahve doğal bir uyarıcıdır ve kafein içerir. Pekmez ise doğal şekerler ve karbonhidratlar içerir. Bu kombinasyon, hızlı bir enerji artışı sağlayabilir. Pekmez, lif içeriği nedeniyle sindirim sistemini destekleyebilir. Ayrıca, bazı pekmez türleri bağırsak hareketlerini düzenlemeye yardımcı olabilir.

Pekmez, kemik sağlığı için önemli olan kalsiyum ve magnezyum içerir. Bu mineraller, kahve ile birleştirildiğinde, vücudun ihtiyaç duyduğu minerallerin alımına katkıda bulunabilir.

Malzemeler:

Türk kahvesi

Su
Pekmez (tercihen dut veya üzüm pekmezi)
İsteğe bağlı olarak şeker
Kahve Hazırlığı: Bir cezveye, her fincan için bir Türk kahvesi fincanı kadar su koyun. Eğer kahvenizi şekerli içiyorsanız, bu aşamada şekerinizi de ekleyin.

Kahve suyunu ısıtmaya başladığınızda, her fincan için yaklaşık bir çay kaşığı pekmez ekleyin. Pekmezin miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Cezve ısındığında, her fincan için bir tatlı kaşığı Türk kahvesi ekleyin. Kahveyi ve pekmezi iyice karıştırın.

Karışımı, orta ateşte yavaşça pişirin. Kahvenin üzerinde köpük oluşmaya başladığında, köpüğü fincanlara paylaştırın. Kahve kaynamaya başlamadan önce ocaktan alın ve fincanlara dökün.

Kaynak: Cumhuriyet