Mangal tadında oluyor! Tavada tavuk kanadı nasıl yapılır? İşte işinize yarayacak lezzet sırrı

Ancak mangal imkanı olmadığında tavada da lezzetli bir şekilde hazırlanabilir. İşte tavada tavuk kanadı nasıl yapılır, işinize yarayacak lezzet sırrı!

Malzemeler:

- Tavuk kanatları
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kekik
- Limon

Yapılışı:

1. Tavuk kanatlarını yıkayıp temizledikten sonra bir kaseye alın.
2. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber ve kekik ekleyerek güzelce harmanlayın.
3. Tavuk kanatlarının bu baharatlı karışımla iyice bulanmasını sağladıktan sonra buzdolabında en az yarım saat dinlendirin.
4. Geniş bir tavayı orta ateşte ısıtın ve içine zeytinyağı ekleyin.
5. Tavuk kanatlarını tavaya alın ve her iki tarafını da altın rengi olana kadar pişirin.
6. Pişen tavuk kanatlarının üzerine limon suyu sıkarak servis yapabilirsiniz.

Tavada tavuk kanadı yaparken dikkat edilmesi gereken nokta, kanatların her iki tarafının da eşit şekilde pişmesidir. Ayrıca baharatların tavuğa yeterince nüfuz etmesi için dinlendirme süresine özen gösterilmelidir.

Mangal tadında lezzetli tavuk kanadı tarifimizle artık mangal keyfini evinize taşıyabilirsiniz. Afiyet olsun!