Ondan 1 bardak tencereye ekleyin... Bulgur pilavı lapa olmuyor ve daha çok lezzetleniyor

Bugün sizlere bulgur pilavı tarifini paylaşacağız. Bulgur pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem pratik hem de lezzetli olan bu pilav tarifini mutlaka denemenizi öneririz.

Tavuk suyu, pilavın lezzetini artırırken aynı zamanda kıvamını da ideal hale getirecektir.

Bulgur Pilavı Malzemeler:

• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 2 adet domates
• 1 adet soğan
• 2 adet sivri biber
• 1 su bardağı tavuk suyu
• 2,5 su bardağı sıcak su
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Bulgur Pilavı Yapılışı:

• Soğanları ince olarak kıyıp yağ ile kavurmaya başlayın.
• Kavrulan soğanların üzerine halka şeklinde doğradığınız biberleri ekleyin. Biraz kavurduktan sonra rendelediğiniz domatesi ekleyin.
• Bulguru ekleyerek 2 dakika kadar daha kavurun. Sıcak su veya tavuk suyunu ekleyip tuzunu katarak pişirmeye bırakın.
• Kısık ateşte kapağı kapalı pişirin.
• Ocağın altını kapatıp demlendirdikten sonra servisini yapabilirsiniz.

Son olarak, pilavınızı servis tabağına alarak yanında sevdiğiniz bir salata veya et yemeği ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Bulgur pilavı, pratik ve lezzetli bir seçenek olmasıyla birlikte, sağlıklı beslenme için de oldukça uygun bir tercihtir. İçerdiği lif ve protein ile besleyici bir yemek olan bulgur pilavını, özellikle öğle veya akşam yemeklerinizde rahatlıkla tercih edebilirsiniz.