Patatesin çıtır çıtır olmasını sağlayan tüyo! Yağına 1 tatlı kaşığı koyun yeter

Patatesin çıtır çıtır olmasını sağlayan tüyo! Yağına 1 tatlı kaşığı koyun yeter
Patates kızartması yaparken bilmeniz gereken tüyo! Çıtır çıtır patates kızartması için bilmeniz gereken tarif tüyosu

Patates kızartması çok sevilen lezzetlerdendir. Ensonhaber.com sitesinde patates kızartması yaparken dikkat edilmesi gereken bir püf nokta paylaşıldı. Öğrenenlerin yapacağı patates kızartması çıtır çıtır olacak. İşte patates kızartması yaparken bilmeniz gereken her şey!

Patates kızartırken dikkat edilmesi gereken bazı ince noktalar bulunuyor.

Çıtır çıtır lezzetli patates kızartmak için yapmanız gerekenleri sizler için derledik.

Peki, kahvaltıların dışında hamburger ve pizza gibi yiyeceklerin yanına çok yakışan çıtır patates nasıl yapılır? Çıtırlığın püf noktası nedir? İşte merak edilenler..

Patateslerin üzerinde çıtır çıtır bir kabuk elde etmenin püf noktası yumurta akıdır.

Yumurta beyazlarını bir kasede çırpın ve bu karışımı patatesler ile karıştırın. Patatesleri tamamen kaplandıktan sonra, patatesleri tuz, karabiber ve istediğiniz herhangi bir baharat ile tatlandırarak kızartabilirsiniz.

Patateslerin çıtır çıtır olmasını sağlayacak bir diğer yöntem ise kızartma yağının içerisine bir tatlı kaşığı elma sirkesi eklemektir. Elma sirkesi, yağın sıcaklığınının düşmesini sağlayarak patateslerin daha yavaş pişmesini ve çıtırlaşmasını sağlar.

Kızartacağınız patateslerin daha çıtır olmasını istiyorsanız patatesleri kesme şeklinize dikkat etmelisiniz. Patatesi ince dilimler halinde keserek daha hızlı pişmesini ve çıtır olmasını sağlayabilirsiniz.

Önemli hatırlatma; Tarifsiteniz.com'daki içeriğe göre; Patates kızartması yaparken iki kez kızartmayı deneyin. İki kez kızartılan patatesler çıtır çıtır olmaktadır. Kızarttıktan sonra havlu kağıt üzerine dizin ve tekrar kızartma tavasına ekleyerek tekrar kızartın. Böylelikle çıtır çıtır patates kızartması elde etmiş olacaksınız.