Portakallı kek tarifi! İçi yumuş yumuş olacak, kokusu ise herkesi hayran bırakacak

Üstelik ağızda eriyen dokusu ve portakal aromasıyla da damaklarda unutulmaz bir iz bırakır. Eğer siz de bu enfes lezzeti evinizde denemek istiyorsanız, işte size pratik bir portakallı kek tarifi.

Bu pratik tarifle sevdiklerinizi de mutlu edebilir, çay saatlerinizin vazgeçilmezi haline getirebilirsiniz. Denemek isteyen herkese şimdiden kolay gelsin!

PORTAKALLI KEK MALZEMELERİ

Ölçüsü birebir tutan bu kek maksimum 10 dakikanızı alacak ancak tadıyla sizi şaşırtacak.

1 su bardağı çok amaçlı un
½ çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı kabartma tozu
¼ bardak şeker
½ su bardağı süt
½ bardak portakal suyu
¼ bardak sıvı yağ
¼ fincan eritilmiş tuzsuz tereyağı
3 orta boy yumurta
1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
1 çay kaşığı vanilya

PORTAKALLI KEK YAPILIŞI

Nefis bir portakallı kek için önce fırınınızı 180 derece ısıtın.
Un, kabartma tozu ve tuzu bir karıştırın.
Farklı bir kapta eritilmiş yağ, sıvı yağ ve şekeri iyice karışına kadar çırpın.
Her yumurtayı ekledikten sonra karıştırın.
Ardından sütü, portakal suyu ve vanilyayı ekleyin bir dakika çırpın.
Kuru malzemeleri ıslak karışıma ekleyin ve birkaç saniye hafif karıştırın.
Yağlanmış fırın tepsisine ya da borcama keki dökün.
40 ila 45 dakika pişirin. Pişip pişmediğini bir bıçakla kontrol edebilirsiniz.
Keki biraz ılındıktan sonra kalıptan çıkarın.

Kaynak: Mynet.com, youtube.com