Sinema salonlarındaki gibi oluyor! Mısırların tüm tanelerini patlatan yöntem

Patlamış mısır, mısır tanelerinin yüksek sıcaklıkta patlatılarak elde edilen bir atıştırmalıktır. Hem lezzetli hem de besleyici olan patlamış mısır, birçok kişi tarafından sevilerek tüketilmektedir.

PATLAMIŞ MISIRIN FAYDALARI ÇOK FAZLA

Diğer atıştırmalıklar gibi yüksek yağ ve şeker içermeyen patlamış mısır, kilo kontrolü yapan kişiler için ideal bir seçenektir. Ayrıca, patlamış mısır lif açısından zengindir ve sindirim sistemini destekleyerek tokluk hissi sağlar. Patlamış mısır aynı zamanda antioksidanlar açısından da zengindir. Patlamış mısır ayrıca lif ve kompleks karbonhidrat kaynağı olduğu için enerji seviyelerini dengelemeye yardımcı olur.

PATLAMIŞ MISIR TARİFİ

Çoğu kızarmış gıdada olduğu gibi, gerçekten çıtır çıtır patlamış mısır elde etmek için çok fazla yağ kullanmalısınız. “Çok” tabi ki göreceli bir terimdir. Aradığınız patlamış mısır lezzetini tutturmak için en azından tencerenin dibini kaplayacak kadar yağ dökmelisiniz.

TENCEREYİ SALLAMAYIN

Yapmanız gerekmeyen başka bir şey de tencereyi sallamak. Mısır taneleri patladıkça uçuyorlar zaten, sizin ekstradan sallamanıza hiç gerek yok. Patlamayan mısırlar yağın içinde kaldıktan bir süre sonra patlayacaktır.

SON MISIR TANESİ PATLAYANA KADAR

Patlamış mısırı ocaktan almak için acele etmeyin. Tanelerin patlama sesleri bittikten 10-15 saniye sonra tencerenizi ocaktan alabilirsiniz. Patlamış mısırı evinizdeki en büyük tencerede patlatmayı da ihmal etmeyin.

Kaynak: Mynet.com