Şırnak'ta ne alınır? Şırnak'ın en ünlü ürünleri nelerdir? İşte Şırnak'ın meşhur şeyleri
Şırnak'ta keşfedilecek yerel lezzetler ve el sanatları oldukça zengindir. Bu lezzetleri ve el sanatlarını keşfetmek için Şırnak'a yolunuzu düşürebilirsiniz.
Şırnak'ın El Sanatları
Şırnak, geleneksel kilim dokumacılığıyla ünlüdür. Şırnak kilimleri, motif ve desen zenginliğiyle öne çıkar. Jirki Kilimleri olarak bilinen Şırnak kilimleri, el işçiliği ile dokunur. Bu önemli el sanatı ürünlerinden alınabilecekler arasında yer alır.
İğne ve boncuk oyaları, yöresel takılar, turik heybesi veya mizer örtüsü de Şırnak'ta bulabileceğiniz diğer el sanatları arasındadır.
Şal-Şapik kumaşı, Tiftik keçisinden elde edilen yünün uzun uğraşlar ile işlenmesi ve kök boyalar ile renklendirilmesi sonucu yapılan bir kumaştır. Fabrika dokumacılığının olmadığı zamanlarda, yörede yaşayanların geçim kaynaklarından biri şal-şapik kumaşı dokumakmış. Şal, genişboru paçalı bir erkek pantolonu ve şapik ise gömlek yerine geçen kollu bir giyecek anlamına gelir. Yöreye özgü Şal Şapik kumaşı ile yapılan ürünler dikkat çekicidir.
Şırnak'ın Yöresel Lezzetleri
Şırnak mutfağı, kendine has lezzetleriyle öne çıkar. Şırnak usulü içli köfte olarak anlatılabilecek kutlık, haşlanmış yarma ve çökelek peyniri ile yapılan serbidev, yapımı ustalık isteyen bir yemek olan perde pilavı, Şırnak'ın meşhur köftesi hekeheşandi, kuru patlıcan, kuru kırmızı biber ve kabaktan oluşan dolma türü şımşıpe, Şırnak'ın yöresel çorbalarından meyre ve kipe sayılabilir.
Şırnak'ta yetişen suryaz otu ile yapılan bir kavurma yemeği ya da bırınzer adı verilen Şırnak tatlısı da tadına bakılacak lezzetlerdendir.
Kaynak: cizremgazetesi.com, etstur.com