Tokat’ta hasadı tamamlandı! Ekenlere servet kazandırıyor, kilosu tam 5 bin euro

Tokat’ta, şifalı bitkiler arasında yer alan akzambağın hasadı tamamlandı. Akzambak, hem çiçeği hem de soğanıyla bilinen bir bitki olup, bu yılki hasat evli ve 3 çocuk babası olan Fikret Aydemir’in anısına yapıldı.

Fikret Aydemir, hobi olarak başladığı akzambak bahçesinde yaklaşık 2 ay önce geçirdiği bir rahatsızlık sonucu hayata veda etti. Ancak, onun mirasına gözü gibi bakan oğlu Erdi Aydemir (35), 700 metrekarelik bahçede açan zambaklarla yakından ilgilenmeye devam ediyor.

Akzambağın hasadı, özenle yapılan bir süreç gerektirir. Hasat edilen çiçeklerin ve soğanların doğru şekilde toplanması ve işlenmesi, bitkinin şifalı özelliklerini koruması açısından oldukça önemlidir. Erdi Aydemir, babasının başlattığı bu özel bahçeyi korumak ve geliştirmek adına titizlikle çalışmaktadır.

Akzambak, geleneksel tıpta kullanılan önemli bir bitki olup, birçok sağlık sorununa iyi geldiği bilinmektedir. Bu nedenle, Tokat’ta yapılan akzambak hasadı sadece bir ürün toplama işlemi değil, aynı zamanda sağlık için önemli bir adım olarak da görülmektedir.

Akzambak çiçeği, hem yurtiçinde hem de yurtdışında büyük ilgi görüyor. Faydaları ise saymakla bitmiyor.

Kilosu 5 bin Euro'ya satılıyor

Yurt dışından polen ve yapraklarına talebin fazla olduğunu söyleyen akzambak üreticisi Erdi Can Aydemir, şu ifadeleri kullandı:

“Çiçeğini topluyoruz. Ortasındaki polenleri de makas yardımıyla alıyoruz. Şu gördüğünüz polendir başka bir kaba koyuyoruz. Çiçekleri başka bir kaba koyuyoruz. Polenleri daha sonra elek yardımıyla eliyoruz ve kurutmaya bırakıyoruz. Poleni boya yapımında kullanılmaktadır.

Bal ile karıştırılıp yenildiğinde karaciğerin yenilenmesini sağlıyor. Topladığımızı çiçeklerin yapraklarından çayı meydana geliyor. Her sabah ve akşam içilmelidir. Baş ağrısı, sinüzit ve nefes darlıklarına iyi geliyor. Hem yurt içinden hem de yurt dışından talebimiz var. Genellikle yurt dışından talep oluyor. Yurt dışındakiler sağlıklarını çok düşünüyorlar.

Polenimiz organik boya yapımında kullanılmaktadır. Kilosu 5 bin Euro civarındadır. Çayımızı ise yurt dışına 2 bin 500 Euro civarında gönderiyoruz. Çayımızı Adana başta olmak üzere yurt dışında Almanya, Hollanda ve Fransa gibi yüksek verim olan yerlere gönderiyoruz. Polenini Zurih’e organik boya fabrikasına gönderiyoruz.”

Kaynak: İHA