Şırnak Mutfağı Nuh’un Sofrası ile Yeniden Keşfediliyor

Şırnak Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu ile Şırnak Kültür, Turizm ve Tanıtım Derneği iş birliğiyle gerçekleştirilecek yarışma, bölgenin zengin mutfak kültürünü yeniden canlandırmayı hedefliyor.

Geleneksel Tatlar Gün Yüzüne Çıkacak

Kendine özgü mutfağıyla dikkat çeken Şırnak, binlerce yıllık gastronomi kültürüne sahip olmasına rağmen, bazı yöresel lezzetleri zamanla unutulmaya yüz tuttu. Nuh’un Sofrası Yöresel Yemek Yarışması, bu değerleri yeniden hatırlatmak ve gelecek nesillere aktarmak için büyük bir fırsat sunuyor.

Şırnak’ın damak çatlatan tatlarını en iyi şekilde sunabilmek için yarışmaya katılacak olan aşçılar ve yemek tutkunları, geleneksel tarifleri modern dokunuşlarla harmanlayarak jüri karşısına çıkacak. En lezzetli ve en özgün yemekleri hazırlayan yarışmacılar, ödüllerin sahibi olacak.

Kazananları Büyük Ödüller Bekliyor

Jüri değerlendirmesi sonucunda dereceye giren yarışmacılar, hem ödüllendirilecek hem de Şırnak mutfağının tanıtımına katkıda bulunacak. Yarışmada;Birinciye 10 bin TL,İkinciye 7 bin 500 TL,Üçüncüye 5 bin TL ödül verilecek.

Son Başvuru Tarihi 20 Nisan!

Yarışmaya katılmak isteyenler için son başvuru tarihi 20 Nisan 2025 olarak belirlendi. Şırnak’ın eşsiz mutfak kültürüne katkıda bulunmak isteyen herkes, yarışmaya başvurarak bu heyecana ortak olabilir.

Katılım şartları ve detaylı bilgiye ulaşmak için: https://yarisma.sirnak.edu.tr/tr