Şırnak'ta Kültürel Tatlar Yeniden Hayat Buluyor: İnci Ekmek Fırını Vatandaşlardan Tam Not Aldı

Şaranlar Sitesi, Sefine Park Apartmanları mevkiinde yer alan fırın, hem yöresel ekmek çeşitleriyle hem de sunduğu hizmet kalitesiyle dikkat çekiyor.

Fırında, Şırnak mutfağının vazgeçilmezlerinden olan sil ekmeği (mayasız), normal lavaş (mayalı), çiftli pide ve ince tırnak pide gibi çeşitli ekmek türleri özenle pişiriliyor. Aynı zamanda vatandaşlar evde hazırladıkları hamuru fırına getirerek burada pişirtebiliyor. Bu uygulama, özellikle geleneksel lezzetlere önem veren aileler tarafından yoğun ilgi görüyor.Hizmette sınır tanımayan İnci Ekmek Fırını, 7 gün 24 saat açık kalarak her an vatandaşın hizmetinde olmayı sürdürüyor. Lezzet ve hizmetin birleştiği fırın, kısa sürede mahalle halkının uğrak noktalarından biri haline geldi.

Fırın sahibi Serhat Beygu yaptığı açıklamada, "Amacımız sadece ekmek üretmek değil, Şırnak’ın kültürel tatlarını yaşatmak. Vatandaşlarımızın memnuniyeti bizim için her şeyden önemli." diyerek yöresel değerlere verdikleri önemi vurguladı.