Evde lezzetli makarna pişirmek için aklınızda bulunması gereken lezzet tüyosu. Makarna bu tarifle çok daha lezzetli olacak.
Makarna, dünya genelinde en sevilen ve tüketilen yiyeceklerden biridir. Pek çok farklı çeşidi bulunan makarnanın lezzetini arttıran en önemli unsurlardan biri ise kullanılan sosun kalitesidir. İyi bir sos, makarnanın lezzetini tamamlayarak damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.
Bu noktada, özellikle evde yapılan makarnalar için kullanılan sosun önemi büyüktür. Evde kolaylıkla hazırlanabilen bir sos tarifi ile makarnanın lezzetini arttırmak mümkündür. İşte size, makarnanın lezzetli olmasını sağlayan bir sos tarifi:
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 diş rendelenmiş sarımsak
- Yarım su bardağı krema
- Tuz
- Karabiber
- İsteğe bağlı olarak rendelenmiş parmesan peyniri
Yapılışı:
1. Bir tencerede tereyağını eritin.
2. Rendelenmiş sarımsağı ekleyerek kısık ateşte hafifçe kavurun.
3. Ardından kremayı ekleyerek karıştırın ve sosu koyulaşana kadar pişirin.
4. Tuz ve karabiber ile sosu tatlandırın.
5. İsteğe bağlı olarak rendelenmiş parmesan peynirini ekleyerek karıştırın.
Bu basit sos tarifi ile hazırlanan makarna, lezzetli ve doyurucu bir yemek haline gelir. Ayrıca, isteğe bağlı olarak farklı malzemeler de eklenerek sosun lezzeti kişiselleştirilebilir.