Lezzetli un kurabiyesi yapmanın yolu! Şefler bakın nasıl hazırlıyorlar

Bugün bu konuyu ele alacağız. Un kurabiyesi yapmak oldukça keyifli bir süreç olabilir ancak bazı püf noktalarına dikkat etmek gerekmektedir. İşte şeflerin uyguladığı yöntemlerle lezzetli un kurabiyesi nasıl yapılır, gelin birlikte bakalım.

4 malzemeli limonlu kurabiye yapmanın yolu! Bayatlama oluşmuyor

Ağızda dağılan un kurabiyesi malzemeler;

• 1 Paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Ağızda dağılan un kurabiyesi yapılışı;

Ağızlara layık ve dağılmayan kurabiye pişirmenin sırrı! Pastacılar böyle pişiriyor

• Oda sıcaklığında olan margarinimizi pudra şekeriyle yoğuruyoruz.
• Sıvı yağ ve nişastayı ilave edip yoğurmaya devam ediyoruz.
• Ardından unu yavaş yavaş ekleyip vanilyayı ekleyip ele yapışmayacak şekilde bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
• Sonra hamurun bir kısmını alıp uzun uzun yuvarlayıp çatalla uzun çizgiler çiziyoruz.

Ağızda dağılan lezzetli kurabiye yapmanın yolu: 3 Malzeme ile hazırlanıyor

• Çizdikten sonra yamuk şekiller halinde kesiyoruz.
• Kestiğimiz hamurları yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz.
• Bu şekilde 2 tepsi un kurabiyesi yapıyor.
• 170 derecelik fırında rengi değişmeyecek şekilde 25 dakika pişiriyoruz.
• Soğumasını bekleyerek afiyetle yiyoruz.